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    食用油“凍”住了市民不敢吃
　　專(zhuān)家：凝固屬于正?，F(xiàn)象
　　“這幾天溫度不算低，從超市買(mǎi)回來(lái)的食用油咋會(huì)‘凍’住了？”昨日，家住新添寨的王女士發(fā)現(xiàn)，她前兩天購(gòu)買(mǎi)的花生食用調(diào)和油竟然結(jié)“冰”了，看起來(lái)顏色非常渾濁，還夾雜著棉絮狀的東西，很難倒出來(lái)。這油還能吃嗎？心存疑慮的王女士向本報(bào)百姓新聞網(wǎng)6757777反映了這件事。
　　現(xiàn)象：食用油“凍”住了
　　王女士說(shuō)，年前，她在新添寨某大型超市選購(gòu)了兩瓶廣東生產(chǎn)的某品牌5升裝花生食用調(diào)和油。幾天過(guò)去，王女士發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的液體油變成了發(fā)白的固體。
　　在王女士家里，記者見(jiàn)到這種凈含量為5升的花生食用調(diào)和油，制造商為佛山市某某糧油食品有限公司。生產(chǎn)日期是2008年12月16日，保質(zhì)期是18個(gè)月。油瓶里懸浮著許多白色的固體物，打開(kāi)瓶蓋，記者試著往外倒，的確正如王女士所說(shuō)很有難度。
　　探訪：同類(lèi)產(chǎn)品不同表現(xiàn)
　　昨日，在王女士購(gòu)買(mǎi)該瓶食用油的超市，記者看到擺放食用油的貨架上，該品牌的食用油售價(jià)偏低，一桶5升花生食用調(diào)和油價(jià)格為48元。
　　記者發(fā)現(xiàn)，在這家超市里，同樣的氣溫環(huán)境下，有幾款食用油懸浮或沉淀有固體白色物質(zhì)，而其它的食用油都清亮透徹。
　　為什么食用油會(huì)被凍住呢？這種油還能吃嗎？*員的回答是——能！“凍住了繼續(xù)食用，不會(huì)對(duì)人體造成傷害?！睘榱私o王女士解釋清楚，*員說(shuō)，買(mǎi)油就像買(mǎi)衣服一樣，錢(qián)少了質(zhì)量上就要差一點(diǎn)，布料不好起球是自然的事。銷(xiāo)售員說(shuō)，前兩天，有個(gè)老伯購(gòu)買(mǎi)的食用油凍得比王女士購(gòu)買(mǎi)的還要嚴(yán)重，那瓶油簡(jiǎn)直就像冰塊一樣。
　　但心存疑慮的王女士堅(jiān)持要求商場(chǎng)退貨，但遭到了拒絕。*員說(shuō)，瓶蓋已經(jīng)打開(kāi)了，質(zhì)量也沒(méi)有問(wèn)題，沒(méi)法退。
　　廠商：凝固油可以退換
　　zui近食用調(diào)和油“凍”住的情況，并不是個(gè)例，該品牌食用油貴州區(qū)代理商羅昨日在里告訴記者，zui近因?yàn)闅鉁亟档?，在很多地方，食用調(diào)和油都出現(xiàn)了發(fā)白凝固現(xiàn)象，但并不影響正常食用。
　　記者對(duì)廠方進(jìn)行了采訪，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，考慮到食用調(diào)和油低溫天氣容易凝固，他們已在產(chǎn)品標(biāo)簽上注明以提示消費(fèi)者。如果要求退換，一切交由代理商處理。該食用油廠家和代理商均表示，考慮到食用油凝固后使用不方便，消費(fèi)者可以將還沒(méi)打開(kāi)過(guò)的產(chǎn)品拿到購(gòu)買(mǎi)點(diǎn)退換貨。
　　管理部門(mén)：天冷易“凍”正常
　　省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站相關(guān)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)說(shuō)，食用油中的棕櫚油、花生油，低溫天氣容易出現(xiàn)發(fā)白凝固現(xiàn)象，一般不影響食用，消費(fèi)者可以用熱水對(duì)凝固的食用油桶加熱，待油“溶解”，就可以倒出來(lái)了。
　　該負(fù)責(zé)人表示，有的油純度較高，不易凝固。有的純度較低，含有雜質(zhì)，但這種雜質(zhì)是在規(guī)定允許范圍的，所以氣溫一低就容易出現(xiàn)上“凍”現(xiàn)象。
　　該負(fù)責(zé)人告訴記者：“目前國(guó)家雖然對(duì)食用調(diào)和油出臺(tái)了相關(guān)規(guī)定，但沒(méi)有具體的比例標(biāo)準(zhǔn)，一些生產(chǎn)廠家為了降低成本，增加調(diào)和油內(nèi)一些成本較低的油品屬于正?，F(xiàn)象?！?