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不過,市場上仍以冷凍糕點為主,主要是因為冷凍面包、蛋糕等對加工技術(shù)、工藝要求較高,同時對倉儲及運輸溫度要求...
我國餅干行業(yè)發(fā)展迅速,一方面餅干產(chǎn)品正向低糖、低脂、健康、營養(yǎng)平衡的方向發(fā)展,迎合市場消費升級需求。另一方...
產(chǎn)品質(zhì)量檢測中,若每個工件以鋼尺、游標卡尺來量測各位置尺寸大小,速度會很慢,影響掃描效率。而使用檢具則可快...
不少企業(yè)發(fā)布的文章榮登食品機械設(shè)備網(wǎng)一周“好文章”榜單。筆者整理并選取了2020年11月15日-2020年...
在新消費趨勢的影響下,除了品牌效應(yīng)本身,休閑零食食品安全也受到高度重視,零食行業(yè)面臨機遇,也遭遇不小的挑戰(zhàn)...
隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,許多人的消費觀念和消費水平也有了很大的轉(zhuǎn)變。在這樣的契機下...
日前,由神池縣月餅協(xié)會提出,神池縣市場監(jiān)督管理局牽頭,山西省焙烤食品行業(yè)協(xié)會歸口了《神池月餅》團體標準。該...
小作坊既不符合食品質(zhì)量安全的要求,又難以滿足規(guī)模生產(chǎn)的需求,加快作坊改造升級勢在必行。而今許多地方正積極開...
食用玫瑰花做法多樣,應(yīng)用相當廣泛,發(fā)展前景不容小覷,因此,相關(guān)食品設(shè)備制造企業(yè)應(yīng)探索玫瑰花的更多效益為產(chǎn)業(yè)...
如若加工企業(yè)在面包干生產(chǎn)過程中指標不合格以及運輸貯存操作不規(guī)范等,面包干存在食品質(zhì)量安全問題。所以,制定面...
利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,不得申請冷葷類食品制售、冷加[詳細]
本辦法自2025年7月27日起施行,有效期5年。[詳細]
《實施細則》包含確定許可管理權(quán)限、嚴格許可程序、強化許可[詳細]
《辦法》的適用范圍:本省行政區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營許可的申請、受[詳細]
上述標準于2025年6月26日發(fā)布,2025年7月26日實施。[詳細]
現(xiàn)向社會公開征求意見,請于2025年7月25日前將意見反饋至湖[詳細]
如對標準草案內(nèi)容有任何意見建議,請各單位于2025年7月2日前[詳細]
主要起草單位的《甌式月餅》團體標準,經(jīng)標準立項、多次討論[詳細]