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　　Foodjx導讀：9月，學校開學的日子，同學們經歷了一個充實快樂暑假，又重新背上書包，回到熟悉的校園，開始了一個新的學期。可就在9月1日晚10時許，甘肅臨洮縣塔灣初中有4名學生出現惡心、腹痛癥狀，學校立即將4名學生送往縣人民醫(yī)院進行檢查治療，并連夜組織將另外92名學生全部送往縣人民醫(yī)院和縣中醫(yī)院進行常規(guī)檢查。截至9月3日下午，臨洮縣龍門鎮(zhèn)，經過醫(yī)院的積極治療，已有77名學生康復出院，還有19名學生繼續(xù)留院觀察。
　　
　　校園本該是同學們學習和生活的地方，應該是向同學們提供一個良好環(huán)境的安全場所，卻在開學之初就發(fā)生了這類食品安全問題，讓同學和家長苦不堪言。這類事件也并不是發(fā)生，在過去的時間里，其他地方也發(fā)生過類似的事件，有的甚至導致了更為嚴重的后果。學校不僅僅只能在硬件和教學上下功夫，在校園食品安全方面同樣要下功夫，給同學一個安全有保障的就餐環(huán)境。
　　
　　該采取哪些有效的措施才能解決校園里的食品安全問題呢？這應該是一個需要多方面努力的工作。
　　
　　首先，有關部門需要加強管理和定期向學校食堂、小賣部等學校向同學提供食品的地方進行檢查。開展一些校園食品安全的活動，下發(fā)通知，用條文的形式向學校督促。例如，9月3日，湖北省教育廳、省衛(wèi)生廳就聯合下發(fā)通知，要求各級各校做好食品衛(wèi)生安全和傳染病預防工作。通知要求，秋季開學前，各級教育行政部門和學校要組織對學校食堂、校園超市進行全面檢查，對上學期剩余的各項物資逐一排查，特別是霉變大米、變質食用油和過期食品（商品）要全部銷毀，不能讓存在安全隱患的食品留在校園。
　　
　　其次，學校自身要不定期對食堂、小賣部進行檢查，可以成立由教師和學生組成的校園食品安全稽查隊對校園里是食品銷售點進行監(jiān)督，創(chuàng)新形式，多方面對食堂、小賣部等地的進行定期或不定期的監(jiān)察。
　　
　　zui后，學校食堂、小賣部等地，需要做好定期的消毒殺菌工作，選取適當的消毒殺菌方式?，F今學校多采用消毒水對食堂等地進行消毒，消毒效果好，而且影響同學們的就餐和食堂操作的工作，氣味大。其實，像校園食堂這類的場所*可以采用目前被很多食品生產企業(yè)采用NICOLER殺菌技術技術進行殺菌技術。其殺菌消毒原理為：通過特殊的脈沖信號使得NICOLER發(fā)生腔產生逆電效應，生成大量的殺菌因子，整個殺菌過程只需0.1秒，使生產車間的環(huán)境保持在相對的“無菌無塵”狀態(tài)。在對車間消毒時，人可同時在車間內工作，對人體沒有任何危害，所以，NICOLER空氣消毒機也稱作“食品動態(tài)殺菌機”。采用動態(tài)殺菌技術，可以保障學校食堂的生產安全，保障同學就餐環(huán)境的安全。
　　
　　校園食堂等場所的食品安全關系到同學們的身體健康，所以，做好這方面的工作極其重要，選擇正確的消毒殺菌方式能夠讓學校食堂等場所的食品安全工作事半功倍。