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包子機選用刀盤收切成形原理
來源:
2014年03月21日 13:07
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導讀:包子機選用刀盤收切成形原理:
1、包子成型后,經(jīng)運送帶運送,大大減少制品掉落時,損壞或變型的情況。
2、包餡機搶先的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,實在做到不傷面,確保包子質(zhì)感。給餡更加流轉(zhuǎn)、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。
3、按照面點技能需要的動力學科學計劃,以確證制品密度,然后確保了制品氣孔的均勻細膩,彈耐性、持水性,且制品表面亮光細膩、斑紋規(guī)整、口感滑爽,遠遠逾越手工制造的產(chǎn)品。
4、本機選用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。5分鐘即可自若操作。
5、自動化程度高,定量準確,內(nèi)壓小,制品大小共同,皮餡比例10克-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。
6、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。
7、機身輕盈,占地少,移動便當。首要機件均選用不銹鋼制造,外形美麗,符合國家食品衛(wèi)生標準。
8、計劃合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機股動,不易發(fā)生連帶缺點,且修補及拆裝清洗便當。
9、本機對面粉質(zhì)量需要不高,且適宜各種工作場所。
10、工作功率相當于8到12個工人一同手工制造包子,實在的低投入、高收效,節(jié)省出資。
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