【來源】

　　本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的干燥地上部分．

　　【性狀】

　　莖呈方柱形, 有時對生分枝；表面黃棕色或帶紫色, 有明顯的節(jié), 節(jié)間長２～５ ｃｍ；棱角處有柔毛；質(zhì)脆, 斷面白色, 中空．葉卷曲皺縮, 長圓形或卵形, 稀被茸毛, 有凹點(diǎn)狀腺鱗．莖上部腋生輪傘花序, 花冠多數(shù)存在, 淡紫色．葉揉搓時有特異清涼的香氣；味辛涼．飲片性狀:為橫切的碎段．莖四方形, 厚１～２mm, 切面白色, 常中空；葉多為碎片．

　　【商品規(guī)格】

　　商品按產(chǎn)區(qū)分為太倉薄荷、杭薄荷等；按采收季節(jié)分頭刀薄荷和二刀薄荷, 按生長分有野生薄荷和栽培薄荷．均以葉多、色深綠、味清涼、香氣濃者為佳, 一般認(rèn)為太倉的栽培頭刀薄荷質(zhì)*．

　　【顯微特征】

　　葉橫切面:上表皮細(xì)胞呈長方形, 下表皮細(xì)胞細(xì)小扁平, 有氣孔；上下表皮有多數(shù)凹陷, 內(nèi)有大形特異的扁球形腺鱗．葉肉柵欄組織為１～２列細(xì)胞, 海綿組織為４～５列細(xì)胞, 葉肉細(xì)胞含針簇狀橙皮甙結(jié)晶．主脈維管束外韌型, 韌皮部和木質(zhì)部外側(cè)有厚角組織．

　　莖橫切面:呈四方形．表皮為１列長方形細(xì)胞．皮層薄壁細(xì)胞數(shù)列, 排列疏松, 四棱角處由厚角細(xì)胞組成．內(nèi)皮層明顯．韌皮部狹．形成層成環(huán)．木質(zhì)部在四棱處發(fā)達(dá)．髓薄壁細(xì)胞大, 中心常有空洞．

　　薄荷粉末:

　?。?腺鱗頭部頂面觀呈圓形, 側(cè)面觀扁球形, ６～８細(xì)胞；柄單細(xì)胞．

　?。?非腺毛完整者１～８細(xì)胞, 稍彎曲, 疣狀突起較細(xì)密．

　?。?葉片下表皮細(xì)胞壁彎曲, 細(xì)胞中含橙皮甙結(jié)晶；氣孔直軸式．

　　４.橙皮甙結(jié)晶存在于莖、葉表皮細(xì)胞及薄壁細(xì)胞中, 淡黃色, 略成扇形或不規(guī)則形．

　　５.莖表皮表面觀呈類長方形或類多角形, 垂周壁稍厚, 表面有角質(zhì)紋理．