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山東明貴機(jī)械科技有限公司
產(chǎn)品型號(hào)300kg
品 牌明貴機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:唐卿文查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2025-04-08 09:56:48瀏覽次數(shù):79次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)功率 | 34kw | 電壓 | 380v |
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真空度 | 0.09mpa | 料筐容量 | 300kg |
油溫 | 80-120℃ |
果蔬脆片加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)工藝:原料→選別→清洗→去核、切片→殺青→冷凍→浸漬→真空油炸脫油→調(diào)味→計(jì)量包裝→檢驗(yàn)→包裝→打碼→成品入庫
1、 加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾連續(xù)化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。
山東明貴機(jī)械科技有限公司是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機(jī)械加工生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年發(fā)展,公司積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),形成了一整套完善的集產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的服務(wù)體系,尤其在技術(shù)開發(fā)領(lǐng)域,我司油炸線技術(shù),具有很強(qiáng)的市場競爭力。明貴機(jī)械擁有高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,具有雄厚的設(shè)計(jì)、開發(fā)、制造能力。產(chǎn)品采用國內(nèi)外的生產(chǎn)技術(shù)及元器件,結(jié)構(gòu)新穎、性能穩(wěn)定、質(zhì)量合格、隨叫隨到的售后體系一定會(huì)贏得廣大顧客的信任與支持。
明貴機(jī)械主要產(chǎn)品有:法式薯?xiàng)l線、鮮切薯片線、果蔬脆片加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)、鮮食玉米流水線等,經(jīng)科研人員研發(fā)并結(jié)合客戶需求,不斷開發(fā)出適用于諸多行業(yè)的設(shè)備,目前新開發(fā)有:蒸汽去皮機(jī)、水力切刀系統(tǒng)、脈沖電場處理。
果蔬脆片加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、 加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾連續(xù)化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量生產(chǎn);
3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);
6、該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
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