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市場上行 工業(yè)機器人助推食品工業(yè)進入智能時代

2019-12-27 14:43:25 來源:食品機械設備網(wǎng) 編輯:Lia 閱讀量:11702

   日前,某調(diào)查機構新發(fā)布一篇2018-2019工業(yè)機器人市場報告。報告中顯示,2018年工業(yè)機器人市場小幅增長,預計2019年市場也將持續(xù)上行。尤其是受食品工業(yè)上升趨勢影響,工業(yè)機器人在食品加工、包裝分揀等領域表現(xiàn)搶眼。隨著制造商相繼在細分領域取得突破,未來食品工業(yè)中的機器人份額將會進一步提升。
 

 
  如今,信息技術的高速發(fā)展已將我國制造業(yè)送上了智能化發(fā)展的這艘“大船”。數(shù)據(jù)表明,目前機器人平均密度只有0.85%,中國現(xiàn)在是0.97%。業(yè)內(nèi)預計,未來兩年中國機器人市場規(guī)模將保持27%以上的增長速度,2021年市場將達到1232.8億元;未來5到10年,機器人的替代率將達到30%以上,市場爆發(fā)期即將來臨。
 
  工業(yè)機器人是面向工業(yè)領域的多關節(jié)機械手或多自由度的機器裝置,它能自動執(zhí)行工作,是靠自身動力和控制能力來實現(xiàn)各種功能的一種機器。具有擬人化、可編程、通用性等特點。如今,工業(yè)機器人在食品工業(yè)中的應用愈加廣泛,并且隨著人口老齡化以及勞動成本的上升,食品行業(yè)對工業(yè)機器人需求將會進一步釋放。
 
  據(jù)了解,目前,食品行業(yè)中應用數(shù)量較多,技術較為成熟的主要是包裝類機器人。包裝類機器人有多種類別,可滿足打包、搬運、裝卸和堆碼等不同需求。由于技術先進、精密,可采用連續(xù)工作或多頭工作方式,工作效率很高,降低人工成本。同時,由于廢品率及故障率低,還能減少資源消耗和環(huán)境污染。
 
  現(xiàn)今,食品工業(yè)的需求變化也正在倒逼工業(yè)機器人產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。業(yè)內(nèi)人士表示,食品工業(yè)機器人在研發(fā)時,需注重細分行業(yè)和不同應用場景的市場拓展,并開展相應的工藝技術研發(fā)。并且,要注重食品加工工藝與信息技術、通訊技術、人工智能等新技術融合發(fā)展。
 
  例如近兩年逐漸興起的協(xié)作機器人,它能跟普通操作工人一起在生產(chǎn)線上進行加工處理,結合了自動化技術和人工生產(chǎn)的優(yōu)點,使食品企業(yè)在保障生產(chǎn)與控制成本之間找到了良好的平衡點。并且與普通的工業(yè)機器人相比,協(xié)作機器人的體型更小,裝載傳感器更靈敏,能夠保障操作工人的人身安全。
 
  近年來,食品行業(yè)的機器人使用率逐步提高。作為工業(yè)智能化中出現(xiàn)的新一代生產(chǎn)工具,工業(yè)機器人能幫助企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)字化、自動化、網(wǎng)絡化以及智能化。對此,相關制造企業(yè)要在現(xiàn)有的技術基礎上進行研發(fā),利用新型機器人來滿足我國食品工業(yè)以及其他行業(yè)轉(zhuǎn)型升級需求,從而搶占機器人產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點。

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