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餃子皮機的特點及優(yōu)勢

來源：諸城市春秋食品機械有限公司   2019年11月09日 17:12   8389
　　一、餃子皮機的特點：
 
　　1、采用多輥型一次性成型原理，餃子皮大小、薄厚均勻一致，使成品餃子質量有了保證。
 
　　2、把和好的面快。放到進料斗里面，經過三道面輥壓過的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以過模具輥成型，成型皮子自動打摞，邊角料由回皮帶傳到原來的進料斗里面。
 
　　3、餃子皮機采用不銹鋼或普通鋼材，結構合理、維修、拆裝清洗簡單方便。動送皮、自動成型、自動回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動力。
 
　　二、餃子皮機優(yōu)勢：
 
　　1、按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入入口，開機即可自動生產出餃子。
 
　　2、餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工省時。
 
　　3、只需更換模具，就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如：普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。
 
　　4、輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用。
 
　　5、餃子皮機主要適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、凍餃子生產等，能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。
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