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在E2展館內(nèi)，烘焙所需各種設備正在不斷運作。如今正處于“機器換人”時代，烘焙領域自動化設備的重要性也日益凸...
果蔬脆片通過低溫真空油炸機保存了新鮮果蔬原有的色澤、營養(yǎng)和風味，且含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，符合人們對營...
國內(nèi)方便面去年產(chǎn)量則超過699萬噸，同比增長了4%左右。不僅如此，今年國內(nèi)方便面產(chǎn)業(yè)再次量額齊升，顯示國內(nèi)...
大閘蟹運輸開通了冷運專線，打通了“冷庫專機冷藏車”的無縫對接，提高了大閘蟹存活率，從而更好地保障產(chǎn)品到達消...
若是吃到地方特色風味小吃那真是大快朵頤。那么，筆者就為大家介紹一些地方特色美食以及美食背后相關食品加工設備...
大連舉辦了“2019食品非熱加工技術研討會”。非熱加工技術的低溫加工、率和留住天然營養(yǎng)等優(yōu)勢，日益引起高度...
我國零食市場持續(xù)進行著化、化的探索，零食企業(yè)還需生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品質(zhì)等方面進行升級來突出競爭重圍。
通過低溫冷泡萃取技術，再加上瞬時高溫殺菌工藝，不僅有效地保證冷萃即飲咖啡自然風味，味道香醇，還大大延長了咖...
油炸食物香味撲鼻，酥脆可口，還能增加食欲，讓人越吃越上癮。如何更好地保證油炸食品相對安全、健康呢？其中，可...
雖然油炸食品十分美味，具有酥脆的口感和油炸的香氣，但是大多數(shù)產(chǎn)品經(jīng)過“過度加工”，長時間食用，會影響身體健...
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人，在全國1000多個城市擁有1.6萬家[詳細]
請主要起草單位按照協(xié)會標準化工作要求，在計劃執(zhí)行中加強協(xié)[詳細]
為推動食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展，近日，太原市杏花[詳細]
按照《中國電子節(jié)能技術協(xié)會團體標準管理辦法》的有關規(guī)定，[詳細]
近年來，隨著人們生活水平的提升和消費結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，馬鈴薯產(chǎn)[詳細]
香芋，這個看似普通的食材，正憑借其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)[詳細]
福建省工業(yè)和信息化廳將常態(tài)化組織開展傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地[詳細]
到2024年底，對電線電纜、燃氣器具、電動自行車、冷軋帶肋鋼[詳細]
