得益于監(jiān)管加強、消費者食品安全和質量意識提升等多方面因素，我國月餅產品質量不斷提高。但是月餅質量安全涉及到...
由于食品檢測設備產業(yè)的起步晚，我國農產品檢測設備的性能還局限于單一化和傳統(tǒng)化，導致檢測效率和檢測速度無法有...
通過現場連線的方式，我們近距離的接觸到食品機械各領域一線工作者、領導者，他們都有一份為國家食品行業(yè)良好發(fā)展...
根據不同地區(qū)的飲食習慣不同，我國月餅也分為蘇式月餅、廣式月餅、滇式月餅、京式月餅等等。隨著中秋節(jié)的臨近，月...
不過，冷藏冷凍食品在貯存過程中還要著重考慮保存溫度、水分活度、PH值等因素對微生物生長的影響，特別是在運輸...
伴隨著人們對鮮食、健康短保烘焙食品的關注，以及烘焙行業(yè)供應鏈能力的不斷提升，短保類預包裝烘焙食品有望繼續(xù)加...
在健康化已成為發(fā)展趨勢下，許多消費者開始關注食品的健康安全屬性，堅果炒貨作為休閑食品中健康、綠色元素較多的...
為了更好地提升整個產業(yè)的質量和標準，以便保證火腿的品質精益求精，如今火腿加工從傳統(tǒng)的“靠天吃飯”，逐步實現...
國內餅干市場正在加快轉型升級的步伐，為了適應化、多元化的生產需求，餅干生產設備也需進一步創(chuàng)新。
隨著人們健康理念的變化，雜糧消費不斷增加，雜糧加工增值，產業(yè)鏈條延長，經濟效益正在不斷提高。
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細]
《實施細則》包含確定許可管理權限、嚴格許可程序、強化許可[詳細]
《辦法》的適用范圍：本省行政區(qū)域內食品經營許可的申請、受[詳細]
上述標準于2025年6月26日發(fā)布，2025年7月26日實施。[詳細]
現向社會公開征求意見，請于2025年7月25日前將意見反饋至湖[詳細]
如對標準草案內容有任何意見建議，請各單位于2025年7月2日前[詳細]
主要起草單位的《甌式月餅》團體標準，經標準立項、多次討論[詳細]
甘孜州稻城縣緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署，以青稞產業(yè)為抓手，通過[詳細]
