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　　Foodjx導(dǎo)讀：涼茶是中草藥植物性飲料的通稱。*是涼茶文化的代表。涼茶，是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
　　
　　一邊是兩大陣營關(guān)于“王老吉”商標及商標背面相關(guān)利益的爭奪，一邊是消費者在商家多年的培養(yǎng)下，養(yǎng)成了在炎熱天氣里喝涼茶的飲用習(xí)慣。雖然時節(jié)早已入夏，但是很多人對麻辣菜品、燒烤等的喜愛絲毫不減，吃得全身冒火的時候，來口涼涼、甜甜的涼茶，是不錯的口感體驗。不過有專家告誡：涼茶含多種中藥成分，偶爾喝一下，問題不大，但不宜經(jīng)常飲用，特別是兒童、老年人以及體質(zhì)較弱者和女性。
　　
　　“防上火”是涼茶飲品的常見宣傳用語。從中醫(yī)的角度而言，普通的“上火”，分實火型、虛火型，同時兼有虛實夾雜，火中帶濕等。祛火，應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)以及上火的類型，區(qū)別對待。例如，實火者、青壯年比較適合飲用涼茶，但虛火、腸胃帶濕滯過重的人就不適宜飲用。所謂“虛火”，因精氣耗損、勞傷過度，如感冒、熬夜等引起的全身潮熱、口燥咽干、五心煩熱、躁動不安等都屬于此類。
　　
　　從涼茶飲品的配料表可以看出，仙草、菊花、金銀花、*、甘草等均為中草藥，有其各自*的性味與歸經(jīng)。雖說“藥食同源”，但是如果食不對癥，即便是無毒的藥材，也會給身體帶來副作用。因此有專家提醒：絕大多數(shù)藥物長期服用、飲用，會導(dǎo)致人體免疫力下降，并出現(xiàn)針對性抗藥、耐藥反應(yīng)。對于含藥的飲料和食品，除非必要，盡量少喝少吃或不喝不吃為宜。
　　
　　例如，作為涼茶成分之一的*，長期服用，可能存在多種副作用，如增加肝、腎的負荷，造成中藥成分積蓄中毒。所有群體中，特別是女性，更應(yīng)該慎飲涼茶。因為，女性體質(zhì)天生喜溫，涼性飲品對女性身體各方面都影響較大。從中醫(yī)的角度來說，女人zui怕“涼”，一涼則百病易發(fā)。所以涼茶這類性寒的飲料，對女性來說，特別是體弱、經(jīng)期和有各種不適的女性來說，應(yīng)多忌口。另外，兒童、老年人等也應(yīng)慎飲涼茶。