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相信一提到大米鍋巴，無論是從孩子還是年輕人，都非常喜歡，大米鍋巴吃起來香酥可口，是人們休閑娛樂的零食之一，那么大米鍋巴是如何做出來的呢，今天小編就帶你了解一下制作出這么可口的食品的設備的使用情況及保養(yǎng)方法：
大米鍋巴油炸機使用時水平安裝，液面高于管面10mm以上，防止空氣中加熱（空燒），造成電熱管過高溫，引起過早斷線；長期使用，要不定時清理電熱管表面的水垢、炭化物及其附著堆積物質(zhì)，防止電熱管內(nèi)部聚熱及腐蝕管表；根據(jù)不同的加熱介質(zhì)選擇適當?shù)耐鈿げ牧?，以確保使用壽命。
大米鍋巴油炸機的保養(yǎng)方法：
1、加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些，應及時清理，每月至少清理四次；
2、及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災。
3、大米鍋巴油炸機接電前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管；
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