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油炸機(jī)
油炸流水線
蔬菜清洗機(jī)
巴氏殺菌設(shè)備
油炸鍋
風(fēng)干烘干設(shè)備
肉制品加工設(shè)備
配套設(shè)備
炒鍋
夾層鍋
漂燙機(jī)

斬拌機(jī)操作指導(dǎo)

時間:2016-1-26閱讀:2698
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 斬拌機(jī)對于很多人來講,還是非常陌生的,相應(yīng)的,大家一定對于它的操作也非常好奇,下面專業(yè)斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家諸城佳特食品機(jī)械有限公司就來為大家做下專業(yè)的操作指導(dǎo)。

  在大型食品廠中,斬拌機(jī)的操作來的更嚴(yán)謹(jǐn)一些,比如每臺設(shè)備都應(yīng)有專業(yè)的操作工進(jìn)行實(shí)施負(fù)責(zé),車間管理人員與現(xiàn)場品管都要對規(guī)程實(shí)施狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查等。實(shí)際的操作中,首先*點(diǎn)要做的就是物料準(zhǔn)備,將所需的定量的物料和輔料準(zhǔn)備好,共同加入到斬拌機(jī)內(nèi)進(jìn)行斬拌,詳細(xì)的過程需要按照細(xì)切機(jī)操作維護(hù)與保養(yǎng)規(guī)程來執(zhí)行。漿料斬拌完畢,斬拌機(jī)就需要調(diào)節(jié)至出料狀態(tài),將漿料轉(zhuǎn)入存料桶備用。

  工藝流程結(jié)束后,填寫斬拌記錄,工藝衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生都需要嚴(yán)格按照國標(biāo)執(zhí)行。zui后對設(shè)備進(jìn)行仔細(xì)的清潔,排出其中污水,晾干,方便下次使用。

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