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上海誠(chéng)若機(jī)械有限公司

桃酥餅干機(jī)的設(shè)計(jì)我們要考慮些什么?

時(shí)間:2020/12/20閱讀:2742
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  桃酥餅干機(jī)的副機(jī)部分有自動(dòng)恒溫、自動(dòng)烘烤、輸送、噴油、冷卻等功能,還特別適宜烤制各類蛋糕、月餅、面包、桃酥等食品,所烤食品色香味形俱佳,具有功能多、極易變換品種。具有高產(chǎn)量、節(jié)能、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)單、自動(dòng)化程度高、技術(shù)等優(yōu)點(diǎn)。
 
  通過(guò)喂料槽輥的間隙轉(zhuǎn)動(dòng),餅干機(jī)將擠壓出的面料經(jīng)過(guò)各種形狀的旋轉(zhuǎn)模和線切割模,制成各種花紋清晰,形態(tài)各異,香脆可口的曲奇餅,能生產(chǎn)多種*花式點(diǎn)心。不必熟練工,誰(shuí)都能操作。PLC人機(jī)界面操作液晶顯示屏,具有電腦記憶功能。一機(jī)多用,更換噴嘴方便。適用于食品廠、飯店、點(diǎn)心店、該機(jī)生產(chǎn)的生胚采用熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐及隧道爐烘烤均可。
 
  桃酥餅干機(jī)在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮些什么?
 
  1.量的靈活性
 
  既能生產(chǎn)單個(gè)產(chǎn)品,也能適應(yīng)不同品種產(chǎn)品的生產(chǎn)。生產(chǎn)速度、制品大小、產(chǎn)品重量、餡料比例皆可隨時(shí)調(diào)整、變更。
 
  2.構(gòu)造的靈活性
 
  整臺(tái)設(shè)備采用單元組成,換用一個(gè)或幾個(gè)單元,方便模具的更換,也利于用戶的操作。
 
  3.操作的穩(wěn)定性
 
  在用戶頻繁的調(diào)整參數(shù)時(shí)可以保持程序的穩(wěn)定性。
 
  4.三段餅干機(jī)是經(jīng)面輪將面皮壓成合適厚度,由自動(dòng)出餡機(jī)將餡料填充到面皮上,再經(jīng)過(guò)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,然后用成型機(jī)切割成球狀或是長(zhǎng)條狀餅胚,再經(jīng)過(guò)打餅成形,生產(chǎn)整個(gè)過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性,*保持食品原味。
 
  5.生產(chǎn)品種類別
 
  酥餅、綠豆餅,老婆餅;奶油面包、豆沙面包、奶黃面包等等。

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