Foodjx導(dǎo)讀：現(xiàn)在整個
滾揉機市場，大多數(shù)滾揉機公司還停留在發(fā)展中狀態(tài)，由于技術(shù)不過關(guān)，資金不到位，導(dǎo)致他們很難挑戰(zhàn)產(chǎn)品設(shè)備，只要幾家有實力的滾揉機機械公司通過自身擁有的資金和過硬的技術(shù)穩(wěn)步向前發(fā)展，這些公司有著幾十年的歷史和豐富的市場經(jīng)驗，通過學(xué)習(xí)不斷的完善著滾揉機設(shè)備的種類。
凱翔機械生產(chǎn)的真空滾揉機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
盡管各類肉類機械的開發(fā)能力、技術(shù)水平、加工設(shè)備等相差較大，但發(fā)展是硬道理。凱翔機械會根據(jù)自身企業(yè)的特點，研發(fā)符合市場需求的產(chǎn)品，加大研發(fā)投入；注重產(chǎn)品質(zhì)量，提高企業(yè)的信譽，將產(chǎn)品打出品牌；引進(jìn)*技術(shù)，合作開發(fā)或生產(chǎn)技術(shù)含量高的產(chǎn)品；同行業(yè)互相協(xié)作和支持，以求共同發(fā)展；注重人性化設(shè)計及環(huán)保、節(jié)能等新技術(shù)的應(yīng)用；產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生（HACCP）及安全要求。
