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技術(shù)文章

食品攪拌機的安全技術(shù)規(guī)程

閱讀:1271          發(fā)布時間:2014-8-14
      (1)電源插座應(yīng)有可靠的接地線,電源電壓與額定電壓相符。

      (2)應(yīng)根據(jù)被攪拌攪拌物選擇正確的攪拌器具和攪拌速度。

      a。攪拌面粉:蛇形攪拌桿,I檔低速。

      b。拌餡混料:拍形攪拌器,Ⅱ檔中速。

      c。攪拌蛋液:花蕾形攪拌器,Ⅲ檔高速。

      (3)攪拌完畢,扳動提升手柄將攪拌桶降至zui低位置,卸下攪拌器,即可取下攪拌桶。

      (4)變速前應(yīng)停機,切勿在運轉(zhuǎn)中變速,以免損壞齒輪。

      (5)變速箱變速箱應(yīng)一年更換一次潤滑脂。

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