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技術(shù)文章

如何做好全自動包子機保養(yǎng)？

閱讀：2120發(fā)布時間：2012-8-17

　　Foodjx導讀：包子機知識：杭州賽旭全自動包子機，是廣大包子生產(chǎn)企業(yè)的*包子設(shè)備。為了保證機器正常長期使用，做好包子機保養(yǎng)工作是非常必要的。如何做好全自動包子機保養(yǎng)工作呢？保養(yǎng)包子機不難，在于堅持。
　　
　　賽旭全自動包子機是由不銹鋼機身，所以表面的清理工作是十分簡單方便的，基本上只要使用抹布就可以了。下面介紹一下其體保養(yǎng)事項：
　　
　　1、每日工作完畢后需將全自動包子機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔，料斗需拆解清洗。
　　
　　2、成型盤是機器的重要部分，依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時須清理保養(yǎng)一次，以便延長使用壽命。（塑料刀清洗于水溫不得高于60℃）
　　
　　3、每日工作完畢后，檢查成型盤及塑料刀上是否有殘留物，如有將其清除。
　　
　　4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開，移除殘留於刀盤上之殘渣。
　　
　　5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。
　　
　　6、每星期檢視塑料刀構(gòu)，將活動處上油保養(yǎng)。
　　
　　7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。
　　
　　8、正常操作保養(yǎng)下，每半個月-10天拆成型盤機構(gòu)一次，重新上油保養(yǎng)。
　　
　　包子機廠家機械技術(shù)人員，指導怎么提高包子設(shè)備的的使用壽命，關(guān)鍵在于日常堅持做好包子維護保養(yǎng)！只要日常使用中嚴格按照我們說明書上的要求，全自動包子機將成為您的印鈔機！

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