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大型涼皮機(jī)

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更新時(shí)間：2022-10-10 13:20:31瀏覽次數(shù)：641次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

大型涼皮機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明：該機(jī)型是我們研制的第八代超恒溫節(jié)能大型蒸汽涼皮機(jī)

詳細(xì)介紹

大型涼皮機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明：

該機(jī)型是我們研制的第八代超恒溫節(jié)能大型蒸汽涼皮機(jī)。通過(guò)技術(shù)攻關(guān)，克服重重困難成功研制出，電子集成電路和電磁集成電路雙向控溫系統(tǒng)，確保鍋爐壓力不穩(wěn)時(shí)，能達(dá)到精確控溫，控溫精確到0.1℃-0.5℃，有力保障蒸箱溫度恒溫不變，現(xiàn)已有成功用戶幾十家。

各型涼皮機(jī)技術(shù)參數(shù)

型號(hào)	電源	額定功率	外形尺寸（長(zhǎng)x寬x高）	產(chǎn)量	重量	粉條寬度
LMH-40	220V	0.6KW	2.6x0.45x1.2m	80斤/h	130kg	0.8 – 2.0cm
LMH-60	220V	0.95KW	2.9x0.55x1.2m	120斤/h	180kg	0.8 – 2.0cm
LMH-80	220V	1.1KW	2.9x0.65x1.2m	160斤/h	260kg	0.8 – 2.0cm
LMH-150	220V	1.25KW	3.9x0.8x1.2m	300斤/h	318kg	0.8 – 2.0cm
LMH-250	220V	1.65KW	4.5x1.1x1.2m	500斤/h	506kg	0.8 – 2.0c

操作前應(yīng)注意事項(xiàng)
1.首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的額定電壓相符合,地線必須安裝.
2.用戶需在機(jī)器以外配有保險(xiǎn),閘刀.
3.接好電源,合上閘刀.機(jī)器面板上綠色指示燈亮,表示本機(jī)已經(jīng)通電.
4.首先把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上,這時(shí)綠燈已亮,說(shuō)明開(kāi)始加熱,溫度到后紅燈明,說(shuō)明已停止加熱,這樣保持15-20分鐘.然后把加熱開(kāi)關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后,方可開(kāi)機(jī).在沒(méi)有開(kāi)機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱.
5.開(kāi)機(jī)前把進(jìn)料閥門(mén)關(guān)閉,把面水倒入料斗,然后開(kāi)機(jī),把進(jìn)料閥門(mén)慢慢打開(kāi),讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi),這時(shí)出來(lái)的涼皮不成形,出1分左右,就可以出來(lái)涼皮.然后根據(jù)呂嘴的出面速度和涼皮的熟化度,再?zèng)Q定閥門(mén)開(kāi)關(guān)的大小,看涼皮的效果來(lái)定它的溫度,出來(lái)的涼皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高;發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低.等涼皮出到效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線,指到哪就對(duì)到哪即可.
6.本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置.如溫度到指示值時(shí),加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開(kāi),低于指示值時(shí),電源會(huì)自動(dòng)合上.
7.每次制作結(jié)束前,先關(guān)閉加熱開(kāi)關(guān),再關(guān)電機(jī)開(kāi)關(guān),把鋁頭擰下來(lái),再開(kāi)機(jī)倒入適量的水等把機(jī)內(nèi)的面水推干凈后,即可關(guān)機(jī).

注意:溫度,面水,閥門(mén),開(kāi)關(guān)要配合好否則涼皮出不到效果.

水面的調(diào)配

用一般普通標(biāo)準(zhǔn)的小麥面粉或精粉,經(jīng)過(guò)洗面,過(guò)濾,沉淀,發(fā)酵后,將面水?dāng)嚢杈鶆蚍娇墒褂?(面水發(fā)酵程度必須掌握好,如發(fā)西酵過(guò)度時(shí),可在面水中放入適量的強(qiáng)面精,淀粉)(注意稀稠要適中),一般沉淀為6-8小時(shí).

維護(hù)與保養(yǎng)
1.主軸軸承每半年加黃油一次.
2.加熱器每隔2-4個(gè)月需檢查一次.如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)達(dá)不到溫度的,需更換加熱線圈.
3.經(jīng)常檢查皮帶的松緊程度,如過(guò)松時(shí),需調(diào)緊.
4.如停機(jī)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí),需把螺旋,掂出嘴,灌筒內(nèi)涂上少量信用油以防生銹.
5.如發(fā)現(xiàn)缸筒后漏面水,需及時(shí)更換密封圈.

關(guān)鍵詞：涼皮機(jī)

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