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河南鑫威食品機械制造廠
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更新時間:2022-09-16 12:58:48瀏覽次數(shù):297次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)長期以來受加工方式的限制,以手工制作為主,加工效率低,勞動強度大,且衛(wèi)生程度差。鑫威機械專門針對東北大拉皮的生產(chǎn)工藝,以手工加工原理為基礎(chǔ)而設(shè)計出新型拉皮機,結(jié)束了東北拉……
◆東北大拉皮機產(chǎn)品簡介:
東北拉皮長是東北家鄉(xiāng)菜的小吃,以勁柔爽口,味道鮮美而受到消費者的喜歡。近些年來,東北大拉皮在各地飯店及家常菜中經(jīng)常被使用到,但是由于制作工藝復(fù)雜,導(dǎo)致供需不平衡。長期以來受加工方式的限制,以手工制作為主,加工效率低,勞動強度大,且衛(wèi)生程度差。鑫威機械專門針對東北大拉皮的生產(chǎn)工藝,以手工加工原理為基礎(chǔ)而設(shè)計出東北大拉皮機,結(jié)束了東北拉皮不能機械化生產(chǎn)的難題。
◆東北大拉皮機性能特點:
1、該機采用三級蒸煮方法,生產(chǎn)的拉皮晶瑩透明,韌性強,口感好,比手工拉皮更有競爭力;
2、產(chǎn)量高,每小時可生產(chǎn)100-300公斤濕東北大拉皮;
3、能耗低每小時耗電僅0.5度,2-3人操作,加工成本低于手工加工;
4、效益好,每公斤薯類淀粉可生產(chǎn)鮮拉皮3.5-6公斤,;
5、采用無級變頻調(diào)速,可以自主控制產(chǎn)量及拉皮熟度,操作簡便;
6、設(shè)備型號多樣,占地面積可以適應(yīng)各種規(guī)模加工廠使用;
7、加熱方式多樣化,可以用蒸汽加熱、也可以用電加熱;
適用對象:城市以批發(fā)為主的大拉皮生產(chǎn)廠(業(yè)主)。
適用原料:木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉。
生產(chǎn)工藝:淀粉+水――合漿――下料――成型――高溫定型――中溫緩蒸成熟――低溫回生――脫離――定長切割――包裝。 技術(shù)服務(wù):本公司提供拉皮加工技術(shù),來人可以當(dāng)場試機(請帶齊件)。
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