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山東邁旭食品機械有限公司

斬拌機的特點是什么？

時間：2021-6-1閱讀：776
斬拌機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合原膠蛋白的原料。該機采用了*的控制技術，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機具有啟動轉距大，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好，特別適合在頻繁的工作環(huán)境中使用的特性。此設備在任何刀速下，都能發(fā)揮出強大的動力，并節(jié)省您的電能損耗，該機可在真空狀態(tài)加入二氧化碳或氮氣斬拌物料，通過斬拌的物料可以提高出品率，減少氣泡，增強彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達到很好品質。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊，自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度，提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。

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