蔬菜清洗加工設備發(fā)展方向
近年來雖然我國速凍蔬菜生產(chǎn)設備有所提高，但與發(fā)達國家相比尚有一定的差距，目前國內(nèi)連續(xù)式速凍蔬菜生產(chǎn)線以及用于速凍蔬菜低溫貯運裝備的能力還很低，速凍設備仍以傳統(tǒng)的壓縮制冷機為冷源，制冷效率受到很大限制，供出口速凍蔬菜生產(chǎn)的大型連續(xù)式速凍機仍以進口為主，多從加拿大、美國、英國等國家引進。，由于我國蔬菜資源豐富，品種繁多，勞動力成本低等因素，為作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)的速凍蔬菜加工提供了有利的條件;同時，日本、德國、瑞士等國因自給率的不足均需要有大量的速凍蔬菜進口，為我國速凍蔬菜的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了良好的條件。
隨著政府刺激內(nèi)需政策效應的逐漸顯現(xiàn)以及經(jīng)濟形勢的好轉(zhuǎn)，蔬菜清洗機下游行業(yè)進入新一輪景氣周期從而帶來蔬菜清洗機市場需求的膨脹，蔬菜清洗機行業(yè)的銷售回升明顯，供求關系得到改善，行業(yè)盈利能力穩(wěn)步提升。同時，在國家“十二五”規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大方針下，蔬菜清洗機面臨巨大的市場投資機遇，行業(yè)有望迎來新的發(fā)展契機。
