紅薯土豆切片機(jī)

     本機(jī)適用于薯類硬菜切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備，也是快餐業(yè)加工薯?xiàng)l的理想機(jī)械。

特點(diǎn)

     正常工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否*，否則調(diào)節(jié)或者更換刀片與轉(zhuǎn)盤(pán)高度，直至調(diào)整無(wú)誤后方可開(kāi)始批量正常工作具有切面質(zhì)量好、切菜效率高、操作方便及能耗低等特點(diǎn)。與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機(jī)械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

    結(jié)構(gòu)特征

主要有機(jī)架、殼體、撥料盤(pán)、切刀、傳動(dòng)部分、出料罩等組成。

    工作原理

工作時(shí)將薯類物料投入料斗，由旋轉(zhuǎn)撥料盤(pán)上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切好的薯?xiàng)l從出料罩出來(lái)。