月餅殺菌設(shè)備,微波月餅烘干殺菌隧道爐 

 月餅為我國傳統(tǒng)糕點(diǎn)，季節(jié)性*，而且月餅的保質(zhì)期相對較短，為滿足市場供應(yīng)，廠家往往提前1－2個月生產(chǎn)，忙得不亦樂乎，但在生產(chǎn)、貯存、銷售過程中極其容易長霉，生產(chǎn)過程　烘制、冷卻、包裝過程中，環(huán)節(jié)較多，常常也會造成細(xì)菌污染尤其是大腸菌群超標(biāo)。 

月餅殺菌設(shè)備,微波月餅烘干殺菌隧道爐 應(yīng)用范圍:
1、牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌.
2、各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌
4、茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤
5、中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌
6、脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌
7、大豆、油菜籽脫腥
8、豆制品殺菌保鮮
9、蠶繭烘干
10、其它片粒狀物料的干燥、殺菌
月餅殺菌設(shè)備,微波月餅烘干殺菌隧道爐  近年來，微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
環(huán)保型康來廠家供應(yīng)礦物質(zhì)微波加熱設(shè)備
設(shè)備參考參數(shù)（根據(jù)不同機(jī)型可調(diào)整）
.設(shè)備工作電源：三相五線380V 
2.微波工作頻率：2450MHZ 
3. 微波功率：20KW（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
4. 烘干溫度80－120度（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
5. 進(jìn)出料口高度：50mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）

  是利用了電磁波與熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果，微波對細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性，使細(xì)菌失去營養(yǎng)、繁殖和生存的條件而死亡。足夠強(qiáng)的微波電磁波可以導(dǎo)致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因突變，或染色體畸變，甚至斷裂而死亡。