氧凈菜殺菌清洗流水線主要利用了臭氧的強氧化性和殺菌能力。臭氧作為一種強氧化劑,能夠有效地去除蔬菜表面的污垢、殘留農(nóng)藥和細(xì)菌。在流水線的工作過程中,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,通過臭氧泵將臭氧輸送到清洗池中,與水接觸后形成臭氧水。臭氧水在氣泡清洗池中循環(huán)流動,對蔬菜進(jìn)行深度清洗和消毒。
臭氧凈菜殺菌清洗流水線的優(yōu)勢在于其高效性和環(huán)保性。首先,臭氧水的強氧化性能夠迅速分解蔬菜表面的污垢和農(nóng)藥殘留,同時殺滅細(xì)菌,提高蔬菜的衛(wèi)生安全性能。其次,臭氧清洗過程中無需添加任何化學(xué)藥劑,避免了二次污染的問題,符合現(xiàn)代食品加工業(yè)對環(huán)保的要求。此外,臭氧凈菜殺菌清洗流水線操作簡單,能夠快速清洗大量蔬菜,提高生產(chǎn)效率。