冬日打邊爐，是為取暖之道。一口溫熱的食物下肚，恰似所有的紛擾散盡，留下的是溫暖與從容。實際上，打邊爐，吃火鍋，精髓在湯底，再好的食材，沒有在濃郁美味的湯汁中滾過，依舊乏善可陳。無論是麻辣鍋，還是清湯鍋，各自所呈現的味道不同，個性亦迥異。火鍋底料是怎么炒制的呢？需要選擇好的火鍋底料炒鍋

耀邦電加熱全自動行星攪拌炒鍋  火鍋底料行星攪拌高粘度炒鍋以導熱油為介質，連接電源通電，通過電熱管加熱導熱油產生熱量。火鍋底料攪拌炒鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。 

攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。火鍋底料攪拌炒鍋使用*的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。另火鍋底料攪拌炒鍋采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。

用途：

1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

耀邦電加熱全自動行星攪拌炒鍋  火鍋底料行星攪拌高粘度炒鍋技術參數及報價：