干燥的保存食物的已知zui古老的方法。從歷*看,食品在陽光下干燥?,F(xiàn)在,我們可以太陽干燥或網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機(jī)干燥,網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機(jī)是尤其適合家庭干燥而設(shè)計(jì)的。
常州市統(tǒng)一干燥生產(chǎn)的網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機(jī)
干燥有許多優(yōu)點(diǎn)。它是安全的。通過從食物中除去大部分的水分,微生物不能生長在它。干果類食品緊湊,使更少的存儲(chǔ)空間是必要的。此外,干制食品保持良好,適合旅行和添加各種我們的飲食。
選擇干燥水果和蔬菜應(yīng)該是zui高的質(zhì)量 - 新鮮和成熟。干燥不提高質(zhì)量。不成熟的產(chǎn)品將缺乏香味和顏色。過熟的農(nóng)產(chǎn)品可能是纖維或糊狀。如果食物是不適合食用,所以不適合用于干燥。
使用食物脫水是那些廚房活動(dòng)的一部分,烹飪,部分科學(xué)項(xiàng)目之一。用溫和的爆炸的暖空氣,你可以把新鮮的水果和蔬菜切片放入香脆,酥,維生素包裝的零食。
使用網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機(jī)對(duì)蔬菜水果進(jìn)行脫水干燥處理是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的過程:加熱元件用作低溫烘箱,而一個(gè)循環(huán)風(fēng)扇的暖空氣的水分從食物中蒸發(fā)量zui大。所有你需要做的就是將食物脫水托盤上,設(shè)定溫度和定時(shí)器,然后檢查烤熟。有足夠的空間進(jìn)行試驗(yàn),如調(diào)味甜薯片與迷迭香或?yàn)⑺?,用肉桂,您將在下面的食譜很容易看到。
四個(gè)簡(jiǎn)單步驟:
1.把經(jīng)驗(yàn)豐富的或純切片水果和蔬菜放在網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機(jī)的干燥帶上。
2.設(shè)置溫度。用于食品*風(fēng)干,仍然被認(rèn)為是生的,其溫度應(yīng)設(shè)定為104°F。廚師誰不關(guān)心原料方面可能更喜歡脫水設(shè)定為135°F到縮短干燥時(shí)間。
3.定期檢查,并旋轉(zhuǎn)托盤。脫水的水果和蔬菜可以采取2-19個(gè)小時(shí),這取決于水分含量和空氣中的濕度。為了測(cè)試煮熟,切薄片。食物是脫水時(shí),沒有防潮珠出現(xiàn)在晉級(jí)。
4.和存儲(chǔ)在一個(gè)避光,干燥處密閉容器中。如果剩菜失去其脆性,返回到脫水1至2小時(shí),以恢復(fù)所希望的質(zhì)感。
以上是統(tǒng)一干燥廠家為大家介紹的關(guān)于脫水蔬菜干燥機(jī)對(duì)蔬菜水果進(jìn)行脫水干燥處理的4個(gè)簡(jiǎn)單步驟,希望對(duì)大家有所幫助,如您想了解更多干燥機(jī)知識(shí),請(qǐng)我們吧,我們將竭誠為您服務(wù)!