勁創(chuàng)油炸設備分為全自動油炸線和全自動油炸單機，大中型用戶可定制全自動油炸線使用，小型用戶可定制我公司全自動油炸單機使用。

    我公司生產的全自動油炸線采用純油油炸設計，配有：輸送系統(tǒng)，物料壓料系統(tǒng)，油循環(huán)系統(tǒng)，油真空過濾系統(tǒng)，入料不沾四氟板帶輸送系統(tǒng)，油位自動控制系統(tǒng)，網帶提升系統(tǒng)，二氧化碳自動滅火系統(tǒng)，自動刮渣系統(tǒng)，用戶可根據油炸工藝要求選配以上功能。

下面詳細介紹一下各個系統(tǒng)的作用：

1、輸送系統(tǒng)：采用乙字型網帶，配有壓帶和炸帶。保證物料能夠浸泡在油中，得到充分油炸。

2、物料分離系統(tǒng)：我公司針對魚豆腐這種食品的特性，在油炸線中段設有物料攪拌分離裝置?？梢允刽~豆腐在油炸過程中充分油炸，不粘連，從而達到六面上色均勻的目的。

3、自動控溫系統(tǒng)：采用數字式溫度控制，溫差精度在±1攝氏度，并設計高溫上限斷電功能，超過設定溫度自動斷電。

4、設備底部另配有刮渣帶，油炸過程中產生的油渣可通過刮渣帶排出油炸線，避免了炸油對魚的污染，從而延長油的使用壽命。

5、油循環(huán)系統(tǒng)：設備配有油自動循環(huán)系統(tǒng)，可以使油炸生產線中前、后、上、下油溫一致，從而解決了溫度不均勻的情況。

6、 變頻調速系統(tǒng)：采用變頻調速專用電機和變頻調速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調，設備使用范圍廣，適應各種油炸工藝的食品。

7、物料壓料系統(tǒng)： 采用上下雙層網帶設計以便在油炸過程中產品上浮時能保持產品油炸色澤均勻，不會產生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。

8、 設備配有粗濾系統(tǒng)、真空細濾系統(tǒng)，設備在運轉過程中可以邊油炸邊過濾邊排渣。

9、防黏連系統(tǒng)：在入料口前端配有一段不沾帶，防止物料沾連在網帶上。

10提升系統(tǒng)：四方位鏈條提升系統(tǒng)，可以把煙罩單獨提升，也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升，有利于設備的清洗。

11、液位控制系統(tǒng)：設備配有液位自動控制系統(tǒng)，不會出現(xiàn)加油過少或過滿的情況。

12、自動滅火系統(tǒng)：為了減少安全隱患，本機可選配二氧化碳自動滅火系統(tǒng)。如發(fā)生火情，系統(tǒng)會自動對油炸線進行滅。