近期接到客戶訂單、要求用天然氣為熱源加熱，要求油炸和鹵煮兩種功能，要求自動出料，要求設(shè)備導(dǎo)致的車間環(huán)境溫度不能過高，要求高度不超過標準，要求安全使用設(shè)備。

我公司有專業(yè)的設(shè)計隊伍、從業(yè)食品機械20年經(jīng)驗，這些技術(shù)本身也是我公司對設(shè)備本身的自我要求，所以就按照客戶要求設(shè)計：

1.設(shè)備的使用安全是*的，燃氣加熱的設(shè)備排煙是至關(guān)重要的設(shè)計，排煙不好會導(dǎo)致設(shè)備燃燒效果不理想直接影響設(shè)備的使用。使用燃氣鍋會對周邊環(huán)境的溫度上升、操作人員的工作環(huán)境不是很舒適，要想車間內(nèi)盡量保持一個舒適的工作環(huán)境就要對設(shè)備進行設(shè)計。還要油炸用的油不對接觸排煙口就只能設(shè)計排煙為密閉的工作環(huán)境、使用煙筒直接派出車間內(nèi)。這樣設(shè)備結(jié)構(gòu)就設(shè)計為立式結(jié)構(gòu)。

結(jié)構(gòu)確定了，一切就迎刃而解、為了確保排煙效果設(shè)備設(shè)計為兩根直徑159毫米的的煙筒管使用彎頭直接焊接，雙煙筒、大直徑，試機效果得到了這一設(shè)計的正確性！

立式結(jié)構(gòu)的設(shè)備在用于鹵煮工藝時、鹵汁需要隨時排出鍋外、在鍋底部設(shè)計管道直接從鍋底排出、快捷、方便。

自動出料設(shè)計使用減速機直接將料筐翻出，并設(shè)計接近開關(guān)控制翻鍋的限度。

出于設(shè)備對油炸工藝的考慮，油炸用的油溫需要控制，傳感器使用德國進口的傳感器。有效提高了溫度的經(jīng)確度和使用壽命。設(shè)備油溫到了會自動報警提醒操作人員進行對設(shè)備的控制。

設(shè)備控制系統(tǒng)使用獨立控制柜來操作，各項指標均能達到客戶使用要求。