家禽脫毛機(jī)簡稱脫毛機(jī)、自動脫毛機(jī)：是用于雞鴨鵝等家禽宰殺后自動脫毛的一種機(jī)器，還可用于姜、馬鈴薯、魚等農(nóng)產(chǎn)品的毛皮脫除，干凈快速方便等許多優(yōu)點，使人從勞累、繁瑣的拔毛工作中脫離出來，適家禽加工專業(yè)戶作坊飯店食堂等單位使用。
而隨著家禽脫毛機(jī)的普遍運(yùn)用，我們有必要充分認(rèn)識其正確的使用方法。下面我們一同來認(rèn)識： 1、在使用前檢查地線及電源線有沒有接好，確認(rèn)開關(guān)水供水正常，，然后打上電源開關(guān)，檢查機(jī)器滾軸轉(zhuǎn)動是否正常。
2、把要脫毛的家禽在65-68度的水中燙好，批量放上脫毛機(jī)的平板上（注意家禽要橫著放在平板上），并擺動平板，將其送入機(jī)內(nèi)脫毛。
3、約十秒鐘后開啟水沖水，機(jī)器繼續(xù)轉(zhuǎn)動10-30秒，（視實際脫毛效果來定時間），關(guān)水，踩下腳踏板，已脫毛的家禽隨慣性送出機(jī)內(nèi)。
4、在上一批家禽膠毛的過程中可將下批要脫毛的已燙好水的家禽放上平板，在上一批脫毛干凈送出機(jī)后，馬上將下一批放入機(jī)內(nèi)，特循環(huán)又一次的操作。
5、當(dāng)出現(xiàn)脫毛不十分干凈的時候應(yīng)檢查原因，是否燙水沒燙好，（水溫和時間的掌握），也可以適當(dāng)延長脫毛時間，直到效果。
6、當(dāng)脫毛完成后用清水將脫毛機(jī)器洗干凈（沖洗時注意不能用水沖濕電機(jī)內(nèi)和供電箱）
在家禽脫毛機(jī)的正常使用過程中，我們需要定時給機(jī)器的關(guān)鍵位置進(jìn)行保養(yǎng)，才能使機(jī)器更好用、更耐用。
平時保養(yǎng)方法：
1、每天在脫毛工作完成后，關(guān)電，用清水將脫毛機(jī)清洗干凈（注意不要將水沖進(jìn)電機(jī)和供電箱內(nèi)）;
2、定期（每個月）在各鏈條及每個軸承上均勻加一次黃油;
3、同時檢查各軸承旁邊的定位環(huán)上的六角螺絲有無松動，如有則擰緊，以防止?jié)L軸移位;
4、機(jī)器用久了如果滾軸上的橡膠棒出現(xiàn)斷裂則要更換新的;
同時應(yīng)注意以下事項：
1、接地線裝上漏電開關(guān)；
2、使用前先插上電源，開啟開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常；
3、用完后應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈；
4、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂，應(yīng)及時更換，以保證正常的脫毛工作效率；
5、在使用一段時期，若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則可能皮帶軸打滑，應(yīng)調(diào)緊機(jī)座的螺母，并注意不應(yīng)太緊。
切記：不能直接用噴水管清洗。
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