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啤酒生產(chǎn)廢水處理設(shè)備運(yùn)行流程說(shuō)明
閱讀：482 發(fā)布時(shí)間：2019-5-7| 提 供 商 | 諸城市吉豐機(jī)械科技有限公司 | 資料大小 | 62.4KB |
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啤酒生產(chǎn)廢水主要來(lái)自沖洗水、洗滌水，是屬于高耗水量的企業(yè)，每生產(chǎn)1噸啤酒耗水量可從20噸到50噸。其特點(diǎn)是高堿度、高溫度和高濃度有機(jī)物，對(duì)土壤、水體、飲用水源的污染尤為嚴(yán)重，對(duì)生態(tài)環(huán)境造成巨大破壞，所以對(duì)啤酒生產(chǎn)廢水治理是勢(shì)在必行。
污水主要來(lái)源有：麥芽生產(chǎn)過(guò)程的洗麥水、浸麥水、發(fā)芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、凝固物洗滌水;糖化過(guò)程的糖化、過(guò)濾洗滌水;發(fā)酵過(guò)程的發(fā)酵罐洗滌、過(guò)濾洗滌水;罐裝過(guò)程洗瓶、滅菌及破瓶啤酒;冷卻水和成品車間洗滌水;以及工廠員工的生活用水等等。
鑒于啤酒廢水具有良好的生物可降解性，處理方法主要以生物法為主。由于廢水中含有大量的懸浮物，進(jìn)入生物處理單元之前需要進(jìn)行預(yù)處理。目前啤酒廢水的生物處理技術(shù)只要有接觸氧化法、SBR法、厭氧-好氧聯(lián)合處理技術(shù)等。
1 接觸氧化法
接觸氧化法是20世紀(jì)80年代國(guó)內(nèi)處理啤酒廢水的主要工藝，由于進(jìn)水的COD濃度高，一般采用兩級(jí)接觸氧化工藝。采用接觸氧化法可以防止高糖含量廢水引起污泥膨脹現(xiàn)象，并且不用投配N、P營(yíng)養(yǎng)和污泥回流。
2 SBR法
SBR法運(yùn)行方式靈活，可以根據(jù)水質(zhì)水量的變化調(diào)整一個(gè)周期的的各個(gè)工段的運(yùn)行時(shí)間。由于整個(gè)處理過(guò)程中缺氧、充氧交替發(fā)生，限制了絲狀菌過(guò)度繁殖，同時(shí)采用限制曝氣方式，增大反應(yīng)過(guò)程中的傳質(zhì)梯度，故處理效果較為理想。