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全自動油炸機的安全操作方法

閱讀:2475        發(fā)布時間:2020/10/21
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  全自動油炸機適用于肉類、魚豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),產(chǎn)量高,設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮。  隨著生活水平的提高,油炸機符合了人們對食物的標準要求,為了保證員工在工作中的安全,下面介紹怎樣正確使用油炸機的操作方法。
 
  1、外殼必須接地,嚴禁接觸電器元件。
 
  2、通電前必須向爐體內(nèi)加水、加油,以免燒壞加熱管。
 
  3、工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。
 
  4、工作過程中嚴禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢出燙傷操作者。
 
  5、當鍋體內(nèi)水位過高時一定通過放油閥排出過量的水,防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。
 
  6、設(shè)定溫度要低于230度,當操作者離開時一定要切斷電源。
 
  7、設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次,加熱管要及時清理表面的污染物。

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