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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)-食品機(jī)械月刊

總第

136期

		2023年3月
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)配套期刊網(wǎng)刊互動(dòng)全方位報(bào)道
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本網(wǎng)原創(chuàng)

科技動(dòng)態(tài)

熱點(diǎn)要聞

市場(chǎng)分析

熱點(diǎn)專題

最新展會(huì)

“老干媽或?qū)⒖缃缟a(chǎn)冰淇淋？”

01	聚焦3.15\|橄欖菜遭曝光，食品安全警鐘長(zhǎng)鳴

02	春筍嘗鮮正當(dāng)時(shí) 深加工促進(jìn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升

03	華容縣芥菜產(chǎn)業(yè)自救新建標(biāo)準(zhǔn)腌制池23萬(wàn)立方米”

本網(wǎng)原創(chuàng)

自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備助力青團(tuán)“搶鮮”上市	·小龍蝦悄然“爬”上餐桌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型謀求穩(wěn)步發(fā)展”
	· “炒菜機(jī)器人走紅餐飲業(yè)
	·制止餐飲浪費(fèi)，“打菜神器”來(lái)幫忙
	· ?我國(guó)速凍食品市場(chǎng)發(fā)展迎來(lái)利好

科技情報(bào)

“檢測(cè)技術(shù)提升香精大米監(jiān)管水平	· 為食品深加工貢獻(xiàn)“甜蜜”科研力量
	· 紅糟發(fā)酵過(guò)程中的微生物和風(fēng)味變化取得新進(jìn)展
	· 菜心采后貯運(yùn)期衰老機(jī)制研究方面取得新進(jìn)展
	·“農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計(jì)劃-特色茶葉”項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收

5項(xiàng)徽州預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 ”	· 河北定興：休閑食品產(chǎn)業(yè)破百億
	· 河北衡水打造食品產(chǎn)業(yè)集群
	· 江蘇盱眙龍蝦開捕三產(chǎn)融合打造特色產(chǎn)業(yè)集群
	· 吉林省出臺(tái)政策推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展

政策法規(guī)

《老壇酸菜質(zhì)量安全通用要求》發(fā)布，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范促發(fā)展		《蝦滑》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見
· 《速凍面條》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布小眾面食前景可期
· 《熱風(fēng)干燥方便面》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，增加了并條率指標(biāo)
· 《燕窩肽》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見，引導(dǎo)行業(yè)有序發(fā)展

市場(chǎng)分析

飲用水再細(xì)分嬰兒水走紅		無(wú)骨雞爪變消費(fèi)“新寵” 去骨機(jī)解決雞爪脫骨難題
·傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)加工向現(xiàn)代化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型
· 牛蛙能成為下一個(gè)預(yù)制菜爆款嗎？
·預(yù)制菜“南北之爭(zhēng)” 山東與廣東的較量

最新展會(huì)

CBST2021第十屆中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展時(shí)間：2023年4月7日-2023年4月9日		第四屆果蔬類功能食品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì) 時(shí)間：2023年4月7日-2023年4月9日

中國(guó)（青島）奶業(yè)博覽會(huì) 時(shí)間：2023年4月18日-2023年4月20日		第二十屆中國(guó)國(guó)際肉類工業(yè)展覽會(huì) 時(shí)間：2023年4月18-2023年4月22日

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